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Hammer-Harz-Burger

Wir kommen ja in der Harz-Region ganz gut herum und freuen uns immer wieder über nette und sympathische Möglichkeiten der Einkehr und Pausenlocations, die mit leckeren Gerichten und Snacks punkten können. Heute wollen wir Euch mal die HOTEL-PENSION WOLFSBACH in Zorge vorstellen, die von Ronny und Ines vor einigen Jahren übernommen wurde. Seit dem hat sich einiges getan und die beiden haben neben der gemütlichen Gaststube, den Zimmern, dem Garten – inkl. Saunahütte und Badestelle im Wolfsbach – auch dem Rest des Hauses, mit viel Liebe zum Detail, wieder Leben eingehaucht. Die Lage des Hotels in Zorge, ist ideal für Touren am südlichen Harzrand, als Startpunkt für Tagestouren in den Hochharz oder auch als Zwischenziel bei ausgedehnteren Harzcross- oder Trans Harztouren. Zudem bieten die beiden auch einen Shuttleservice an und Ronny bringt Euch im Sprinter inkl. Eurer Bikes an fast jeden gewünschten Startpunkt oder Spot im Harz. Mountainbiker sind hier auf jeden Fall richtig.
Aber zurück zum Thema und einem Highlight, das ihr Euch auf jeden Fall mal gönnen solltet: Dem „WHISKY TASTING BURGER“. Der super leckere Burger besteht aus 180g Fleisch, welches in frischem, knusprigen Bort angerichtet wird. Mit Tomate, Gurke, Champignons, Zwiebelringen, gebratenem Speck und Chester-Käse kombiniert und geschmackvoll mit einer hauseigenen, speziellen Whiskysoße (Whisky auf der „Hammerschmiede“-Destillerie direkt in Zorge) auf dem Lollo verfeinert. Dazu gibts Pommes und Salat als Beilage und das ganze für faire € 9.90 !
Wer also das nächste mal auf Tour in der Gegend unterwegs ist oder auch einen schönen Startpunkt im Südharz sucht, sollte Ronny und Ines mal einen Besuch abstatten. Auch wenn ihr nicht nur zum Essen kommen wollt – der flowige Trail neben dem Sprakelbach, die kniffligen Spitzkehren vom Aussichtspunkt Pferdchen oder auch die schnelle Abfahrt über den Grenzweg lohnen sich zusätzlich :)